R1ヨーグルトの効果・効能 驚きの5つのメリットと効果的な飲み方

R1ヨーグルト(画像引用:明治公式サイト)
R1ヨーグルト(画像引用:明治公式サイト)
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美容健康やインフルエンザ・風邪予防にも効果があると言われるR1ヨーグルト。数多く発売されているヨーグルトの中でも大人気の商品となっていてコンビニやスーパーでも品薄や売り切れがしばしば発生するほどです。今回はそんなR1ヨーグルトの人気の秘密と驚くべき5つの効果、そしてそのメリットを最大限に活かす為の最適な食べ方を紹介します。

また当記事の最後では自宅で簡単にR1ヨーグルトを量産できる方法、店頭で売り切れでも購入できる意外なルートも掲載しているので是非最後まで御覧ください。

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2016.02.11

R1ヨーグルトとは?

そもそもR1ヨーグルトとは何でしょうか?R1ヨーグルトは明治から発売されているOLL1073R-1乳酸菌を使用したヨーグルト。正式名称は「明治プロビオR-1」。「R1」の名前は使用されているOLL1073R-1乳酸菌に由来します。

ちなみにウィキペディアによると以下の様な説明がなされています。

OLL1073R-1乳酸菌はブルガリア菌(英語版)の一種で、「EPS」(Exopolysaccharide、菌体外に産生する多糖体(英語版))を多く産生する特性があり、EPSには免疫賦活作用があるとされる。この免疫賦活作用により、免疫力が高まり風邪をひきにくくなること、インフルエンザウイルスに対して感染防御効果をもつことが報告されている。
また、OLL1073R-1で発酵した脱脂粉乳(スキムミルク)には、動物実験で関節炎予防効果が報告されており[8]、リウマチモデルにおける過剰なインターロイキン-6(IL-6)、腫瘍壊死因子-α(TNF-α)、インターフェロン-γ(IFN-γ)の産生を抑制することが示されている。
出典:ウィキペディア 明治ヨーグルトR-1

R1ヨーグルトは2009年12月1日に当初は販売エリア限定で発売され少しづつ全国に拡大していきました。2012年に入りNHK等の複数のテレビ番組でR1ヨーグルトの効果が紹介されると一気に人気が爆発し日本中のスーパー・コンビニからその姿を消しました。

現在でもヒット商品としてヨーグルトコーナーの一番目のつきやすい場所に陳列されていることも多く、ドリンクタイプ・低脂肪・砂糖ゼロ・宅配専用タイプなど全部で8種類のR1ヨーグルトが発売されています。

参考:明治公式サイト R-1

R1ヨーグルトの秘密とその5つの効果

R1ヨーグルトを食べると期待される一番の効果とは何でしょうか。それは「免疫力の向上」です。R-1乳酸菌はEPS(多糖体)を作りだしてくれる乳酸菌です。ESPはインフルエンザウイルスや風邪ウイルス、がん細胞等と戦い体の免疫力を上げてくれるNK細胞(ナチュラルキラー細胞)を活性化してくれます。

要はこのナチュラルキラー細胞がどんどん働きはじめて悪い細胞や菌・病原体を退治してくれるのです。これがR1ヨーグルトの秘密です。薬事法の関係で明治も健康効果をはっきり明言した宣伝は行っていませんが様々な調査でインフルエンザの予防効果など統計的に有意差が確認されているケースもあります。

以下はR1ヨーグルトの大きな効果です。

  1. インフルエンザの予防効果
  2. ガンの予防効果
  3. 腸内環境の改善効果
  4. リウマチ予防効果
  5. 肌トラブルの改善効果

ちょっと詳しく見ていきましょう。

1.インフルエンザの予防効果

R1ヨーグルトに含まれる乳酸菌には免疫力を高める効果があることが知られています。テレビでも取り上げあられて話題になったのが佐賀県有田町の保育園・幼稚園・小中学生・関係職員全員を対象に行われた調査です。

毎日R1ヨーグルトを給食などで食べ続けてもらった結果、佐賀県はインフルエンザの感染率が高い地域にもかかわらず、有田町は周辺地域に比べて感染率が低く統計的に有意差があることが明らかになりました(小学生に限っては隣接した市町村に比べて1/10程度もの差がありました)。

参考:株式会社明治「有田町と周辺地区、佐賀県のインフルエンザ累積感染率」PDFファイル

2.ガンの予防効果

実は健康なカラダの人でも1日にがん細胞が5000個もできることがわかっています。がん細胞ができるとそのつどNK細胞がガン細胞をやっつけてくれるんですが、万が一死滅させることができないとガン細胞が増殖していき重大な病気になる可能性があります。

そしてこのNK細胞を活性化させる力が一番大きいのがR1乳酸菌なのです。R1ヨーグルトを継続的に食べ続けることでNK細胞が活性化しガン細胞を殺してくれるおかげでガンの予防効果が期待できるというわけです。

3.腸内環境の改善効果

R1乳酸菌には腸内環境を整えてくれる効果があり、便秘やおならで悩んでいる方にもおすすめです。腸内環境が整えば免疫機能も向上し体質改善効果も期待できます。

4.リウマチ予防効果

R1乳酸菌には関節炎予防効果がありリウマチ対策にも効果的です。リウマチで生じる関節の腫れと痛みは、免疫の働きに異常が生じたために起こると考えられています。ちなみにリウマチは関節が炎症を起こし、軟骨や骨が破壊されて関節の機能が損なわれ、放っておくと関節が変形してしまう病気です。

R1ヨーグルトが風邪やインフルエンザのような免疫に関わることに効果があるようにリウマチの対策にも効果があるのです。

ちなみに関節リウマチが発生するピークの年齢は30~50代となっていて男性より女性のほうが発症する割合が4倍も高くなっています。

5.肌トラブルの予防効果

R1に限らずヨーグルトは栄養価が高く、ビタミン・カルシウム・ミネラル・アミノ酸が豊富に含まれています。とくに乳酸菌やカルシウムは美容に役立つ成分です。また、腸内環境が改善すると内臓からくる肌のトラブルの予防にもつながります。

その他口コミでも花粉症や二日酔いにも効いたなど多くの報告があります。

R1ヨーグルトは食べ続けないと効果が期待できない

このように様々な効果が期待されるR1ヨーグルトですが、その効果を享受するためにはヨーグルトを毎日継続的に摂取する必要があります。なぜなら1度体内に取り入れた乳酸菌は長期的に生き続けるわけではないからです(3日程度、長くても1週間で死滅すると言われています)。体内の乳酸菌を維持するには毎日ヨーグルトを食べ続る必要があるのです。

とは言っても毎日毎日プレーン味のヨーグルトを食べていると飽きがきてしまいます。そこで毎日おいしく食べ続けるためにトッピングを加えてみることをお勧めします。毎回違った味が楽しめるので長続きします。

私自身、毎日R1ヨーグルトを欠かさず食べていますが、「ドライフルーツ」「ジャム」「はちみつ」「グラノーラ」「ミックスナッツ」等その日の気分に合わせてトッピングのバリエーションを変えることで飽きが来ること無く美味しく食べ続けることができています。

ヨーグルトトッピングおすすめ9選 ダイエット美容健康効果もあり

2016.03.10

R1ヨーグルトの最適な摂取時間とは?

せっかくR1ヨーグルトを食べるなら一番その効果を享受できる時間帯に食べたほうが良いです。なんとなくヨーグルトは朝食時に食べるイメージがありますが、実は朝はベストタイミングではありません。

ヨーグルトを食べるのに一番ベストなタイミングとはいつでしょうか。それは腸のゴールデンタイムと呼ばれている午後22時から午前2時の間です。実は寝る前、又は食後に摂取したほうが良いと言われています。

その理由は腸の働きが一番活発になる時間帯は夜だからです。眠りについてから4時間ほどすると乳酸菌などの善玉菌の働きが活発になり、腸内環境を整えたり老廃物の排出や有害物を減らすのです。逆に朝一番でヨーグルトを食べると重要な乳酸菌が胃酸にやられてしまい期待される効果がなくなってしまいます。これは意外と知られていない事実ではないでしょうか。

今後、健康・美容目的でヨーグルトを食べるときはできるだけその摂取時間帯を意識して食べたほうがより効果が出てくるのでぜひ覚えておいてください。

R1ヨーグルトの効果まとめ

これだけ美容健康に効果のある良いことづくしのR1ヨーグルト。その人気を裏付ける確かな理由がちゃんとあったんですね。ただしR1ヨーグルトのデメリットがひとつだけあります。それは「他のヨーグルトに比べて値段が高い」という点です。あんなちっこいカップで少量しか入っていないのにひとつ130円くらいします。1人でも毎日食べると130円×30日で4,000円近くします。1年で約5万円。家族で食べるとなると…。

そんなときはヨーグルトメーカーを使って自宅でR1ヨーグルトを作ることをおすすめします。安いものなら3千円程度のヨーグルトメーカーで誰でも簡単にR1ヨーグルトを量産することができます。初期投資として購入費用がかかりますが、毎日食べるのであれば2~3ヶ月ですぐに元が取れてしまうくらいの代物です。長い目で見るとかなりの節約効果があるので是非検討してみてはどうでしょうか。

↓こちらの記事中では2つの機種を使ってR1ヨーグルトの具体的な作り方とおすすめのヨーグルトメーカーを紹介しています。ぜひご覧ください。

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追記:R1ヨーグルトですが、ドリンクタイプも美味しいですよね。ヨーグルトメーカーを使って飲むR1ヨーグルトを作る方法・レシピを公開しました。市販のものとほぼ同じ味で飲みやすくてとても美味しく出来上がりました。

ヨーグルトメーカーでR1飲むヨーグルトを激安で作る方法とレシピ紹介

2016.11.18

意外!?アマゾン・楽天でも購入可能

テレビでR1ヨーグルが取り上げられた次の日は全国のコンビニ・スーパーからR1ヨーグルトが消えてしまうのがパターン化しつつあります。実はR1ヨーグルトはアマゾンでも購入可能なんです。品切れで店頭購入出来ない場合はネットでの購入も検討されてはいかがでしょうか。まとめ買いも可能ですよ。

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